Christoph Rüffer Hotel Vier Jahreszeiten

With Seasonal Ingredients Fresh From The Market, An Emphasis Is Placed On The Highest Quality Of Food.

Die phantasievollen kompositionen setzen sich aus frischen, saisonalen produkten zusammen, die in ihrem geschmack deutlich erkennbar sind. Seit 2002 ist er küchenchef des restaurants haerlin im hamburger hotel vier jahreszeiten. Top chef christoph rüffer's creations are a reflection.

Zu Allen Vier Jahreszeiten Kreativität In Der Küche Des Hamburger Hotels Vier Jahreszeiten:

Having made a name for itself in the city and beyond, haerlin restaurant in hamburg is the flagship of the four restaurants at the fairmont hotel vier jahreszeiten. Auch das vier jahreszeiten in hamburg beherbergt mit dem haerlin ein vorzeigerestaurant, das sich mit zwei michelin sternen und 19 gaultmillau punkten schmücken darf. Christoph rüffer, von den vier jahreszeiten inspiriert, verbindet höchste produktqualität mit kunstvoller anrichtung.

Seit Juni 2002 Ist Er Küchenchef Im Restaurant Haerlin Im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg , Das Seit Jahren Im Guide Michelin Und Gault Millau Prämiert Wird.

Nach unserer meinung kocht er zur zeit sehr feine gerichte und zeigt seine handschrift klar und deutlich, wie nie zuvor. Am besten in verbindung mit einem längeren aufenthalt im wundervollen hotel vier jahreszeiten, um die perle des nordens in vollen zügen zu geniessen. Christoph rüffer and his team prepare amazing dishes with creatively composed flavours and surprising textures within the seasonal aligned menus.

Christoph Rüffers Küche Ist Weltoffen Und Kreativ Durchdacht.

Rüffer’s modern cuisine fits perfectly the dining rooms chic setting, where classical elegance meets innovative lifestyle. Seit 2002 christoph rüffer als küchenchef im haerlin des hotels vier jahreszeiten anfing, hat sich eine menge geändert. Seit 2002 sorgt christoph rüffer im restaurant ‚haerlin‘ im ‚fairmont hotel vier jahreszeiten‘ für bestbewertungen in allen renommierten restaurant guides:

In Seinem Fokus Stehen Phantasievolle Kompositionen, Die Sich Durch Frische, Saisonale Produkte, Geschickt Kombinierte Aromen Und.

Grosse hotels und gehobene gastronomie gehen hand in hand. Here, the focus is set on supreme quality and the origin of the products. Für die hohen auszeichnungen verantwortlich ist christoph rüffer.